GermanWikipedia - /page/entry.mu

Micron Document

<!DOCTYPE html>

<title>Mytilus</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><i>Mytilus</i></h1>

</header>

</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th><i>Mytilus</i>

</th></tr>

<tr>

<p>Miesmuschel von der Seite, von unten und aufgeklappt mit durchtrenntem Schließmuskel

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td><i><a href="Klasse_(Biologie)" title="Klasse (Biologie)">Unterklasse</a>:</i>

</td>

<td><a href="Autolamellibranchiata" title="Autolamellibranchiata">Autolamellibranchiata</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Klasse_(Biologie)" title="Klasse (Biologie)">Teilklasse</a>:</i>

</td>

<td><a href="Pteriomorphia" title="Pteriomorphia">Pteriomorphia</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Mytilida" title="Mytilida">Mytilida</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Miesmuscheln" title="Miesmuscheln">Miesmuscheln</a> (Mytilidae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>

</td>

<td>Mytilinae

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><i>Mytilus</i>

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Mytilus</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person"><a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">Linnaeus</a>, 1758

</td></tr>

</tbody></table>

<p>Die Gattung <i><b>Mytilus</b></i> ist eine weltweit verbreitete <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a> der <a href="Muscheln" title="Muscheln">Muscheln</a> (<i>Bivalvia</i>) und die Typusgattung der <a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a> der <a href="Miesmuscheln" title="Miesmuscheln">Miesmuscheln</a> (<i>Mytilidae</i>), mit acht eigenständigen <a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Arten</a>.<sup id="cite_ref-WoRMS_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-WoRMS-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Körperbau_und_Merkmale"><span id="K.C3.B6rperbau_und_Merkmale"></span>Körperbau und Merkmale</h2></div>

<p>Miesmuscheln haben eine graue bis blau-violette, ausgewachsen etwa 5 bis 10 Zentimeter lange Schale von länglich ovaler Form. Sie folgen dem allgemeinen <a href="Muscheln#Körperbau" title="Muscheln">Bauplan der Muscheln</a>. Sie bestehen aus einer rechten und linken Schalenhälfte, die mit einem elastischen Schlossband (Ligament) zusammengehalten werden. Die Schale setzt sich aus 3 Schichten zusammen: der obersten Hüllschicht aus organischem Material (<a href="Periostracum" title="Periostracum">Periostracum</a>), der mittleren dicken Kalkschicht (Ostracum) und der innersten, wertvollen, silberweiß glänzenden <a href="Perlmutt" title="Perlmutt">Perlmuttschicht</a> (Hypostracum).

In der Mantelhöhle der Miesmuschel liegen zwei stark durchblutete Kiemen mit Kiemenblättern. Zwischen den Kiemen befindet sich ein muskulöser Fuß mit der Byssusdrüse. Diese Drüse stellt mit Hilfe von in der Miesmuschel enthaltenem Eiweiß und aus dem Meer gefiltertem Eisen die <a href="Byssusf%C3%A4den" class="mw-redirect" title="Byssusfäden">Byssusfäden</a> her, mit denen sich die Muschel festhalten kann. Miesmuscheln haben einen Schließmuskel, der sich im Weichteil der Muschel befindet, sowie weitere Organe (Herz, Magen, Darm, Niere). Mit Hilfe des Schließmuskels kann sich die Miesmuschel bei Gefahr oder Trockenheit schließen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Lebensweise">Lebensweise</h2></div>

<p>Im Inneren von Miesmuscheln leben oft kleine Krebse, die früher auch als „Muschelwächter“ bezeichnet wurden. Diese Erbsenkrabben (<i>Pinnotheres pisum</i>), ernähren sich als <a href="Filtrierer" title="Filtrierer">Filtrierer</a> vom von der Muschel erbeuteten Plankton. Ob es sich um einen Fall von <a href="Parasitismus" title="Parasitismus">Parasitismus</a> oder eine Form von <a href="Symbiose" title="Symbiose">Symbiose</a> handelt ist unklar. Der Verzehr der kleinen Krebschen ist auch für Menschen unbedenklich.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Ernährung"><span id="Ern.C3.A4hrung"></span>Ernährung</h3></div>

<p>Miesmuscheln sind <a href="Filtrierer" title="Filtrierer">Filtrierer</a>. Sie besitzen zwei Öffnungen. Das Wasser gelangt durch die Einströmöffnung in die <a href="Mantelh%C3%B6hle" title="Mantelhöhle">Mantelhöhle</a>, in der durch die Wimperhärchen ein permanenter Wasserstrom erzeugt wird.

So bleiben die winzigen Nahrungspartikel (pflanzliches und tierisches Plankton) an der Schleimschicht der Kiemen hängen. Danach fördern die Wimperhärchen den Schleim der Kiemen mit den Nahrungspartikeln zum Mund der Miesmuschel und von dort weiter in Magen und Darm, wo die Nahrung letztlich verdaut wird. Die unverdaulichen Reste werden aus der Ausströmöffnung mit dem Atemwasser wieder ausgestoßen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Fortpflanzung">Fortpflanzung</h3></div>

<p>Jedes Frühjahr und jeden Sommer legen die Weibchen fünf bis zehn Millionen Eier ab, die dann von den Männchen befruchtet werden. Aus den befruchteten Eizellen werden Trochophoralarven, die im Laufe ihrer vierwöchigen Entwicklung zur Jungmuschel zu 99,9 Prozent gefressen werden. Dennoch bleiben nach dieser „Auslese“ noch immer ca. 10.000 Jungmuscheln übrig. Diese sind ca. drei Millimeter groß und treiben oft noch mehrere hundert Kilometer im Meer umher, bevor sie sich mit einer Größe von ungefähr fünf Zentimetern in Küstenregionen mit ihren Byssusfäden festsetzen. Der Grund, warum Miesmuscheln in so großen Kolonien (auch Bänke genannt) leben, ist, dass die Chance für die Männchen, Eier zu befruchten, dadurch viel größer ist.

Nachdem die <a href="Larve" title="Larve">Larven</a> sich etwa vier Wochen freischwebend als <a href="Plankton" title="Plankton">Plankton</a> entwickelt haben, befestigen sie sich mit <a href="Byssusf%C3%A4den" class="mw-redirect" title="Byssusfäden">Byssusfäden</a> an Steinen, Pfählen, Schill, Festsand und anderen Muscheln. Hierbei bevorzugen sie das <a href="Brackwasser" title="Brackwasser">Brackwasser</a> von Flussmündungen und Wattgebieten in den Küstenregionen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Feinde">Feinde</h3></div>

<p>Zu den natürlichen Feinden gehören <a href="Seesterne" title="Seesterne">Seesterne</a> und <a href="Wellhornschnecke" title="Wellhornschnecke">Wellhornschnecken</a>, die auf das Öffnen der Muschelschalen warten und die Muschel dann verzehren. Auch zahlreiche Wirbeltiere fressen Miesmuscheln, etwa <a href="Walross" title="Walross">Walrosse</a>, Fische wie <a href="Flunder" title="Flunder">Flunder</a> und <a href="Scholle_(Fisch)" title="Scholle (Fisch)">Scholle</a>, <a href="Heringsm%C3%B6we" title="Heringsmöwe">Heringsmöwen</a>, <a href="Austernfischer" title="Austernfischer">Austernfischer</a> und <a href="Entenv%C3%B6gel" title="Entenvögel">Enten</a>.

</p><p>Von Menschen dürfen sie nur nach strengen Vorgaben und aus eigens dafür vorgesehenen Aquakulturen gefischt werden. Miesmuscheln werden nicht nur zum Verzehr gefischt, sie dienen auch als Dünger, Köder zum Angeln, Futter für Aquarienfische und hin und wieder auch zur Befestigung von kiesigen Küsten, wie in der englischen Grafschaft <a href="Lancashire" title="Lancashire">Lancashire</a>.

</p><p>Im Jahr 2011 teilte die <a href="Schutzstation_Wattenmeer" title="Schutzstation Wattenmeer">Schutzstation Wattenmeer</a> mit, dass es im <a href="Nationalpark_Schleswig-Holsteinisches_Wattenmeer" title="Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer">Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer</a> offenbar immer weniger Miesmuscheln gebe. Selbst die geschützten Bestände auf den Wattflächen seien im Laufe von 20 Jahren um 79 Prozent zurückgegangen.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Milde Winter erschweren die Situation, da dann die Fressfeinde der Jungmuscheln – wie Seesterne, Schnecken oder Vögel – fast immer präsent sind.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Eigenschutz">Eigenschutz</h3></div>

<p>Die Schale der Miesmuscheln dient zum Schutz, sie kann bei Gefahr ruckartig mit dem Schließmuskel geschlossen werden. So können Miesmuscheln über Wochen verharren. Die <a href="Adriatisches_Meer" title="Adriatisches Meer">adriatische</a> Miesmuschel <i>Mytilus galloprovincialis</i> produziert als Abwehrstoff toxische <a href="Oxazinine" title="Oxazinine">Oxazinine</a><sup id="cite_ref-iupac_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-iupac-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>; andere Arten enthalten mit der Nahrung – aus <a href="Dinoflagellaten" title="Dinoflagellaten">Dinoflagellaten</a> – aufgenommenes <a href="Saxitoxin" title="Saxitoxin">Saxitoxin</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Taxonomie">Taxonomie</h2></div>

<p>Die folgenden acht Arten gehören der <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a> <i>Mytilus</i> an:<sup id="cite_ref-WoRMS_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-WoRMS-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<ul><li>Kalifornische Miesmuschel, <i>Mytilus californianus</i> Conrad, 1837</li>

<li>Mytilus coruscus Valenciennes, 1858</li>

<li><a href="Gemeine_Miesmuschel" title="Gemeine Miesmuschel">Gemeine Miesmuschel</a> <i>Mytilus edulis</i> Linnaeus, 1758 – blue mussel, edible blue mussel</li>

<li><a href="Mittelmeer-Miesmuschel" title="Mittelmeer-Miesmuschel">Mittelmeer-Miesmuschel</a> <i>Mytilus galloprovincialis</i> Lamarck, 1819 – Mediterranean mussel</li>

<li>Mytilus planulatus Lamarck, 1826 – Australian blue mussel</li>

<li>Mytilus platensis d’Orbigny, 1842[2]</li>

<li>Mytilus chilensis Hupe, 1854 – Chilean blue mussel[3]</li>

<li><a href="Pazifische_Miesmuschel" title="Pazifische Miesmuschel">Pazifische Miesmuschel</a>, <i>Mytilus trossulus</i> Gould, 1850 – foolish mussel</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Miesmuscheln_als_Speise">Miesmuscheln als Speise</h2></div>

<p>Einige Miesmuschelarten sind vor den <a href="Austern" title="Austern">Austern</a> die wichtigsten essbaren Muscheln. Dazu gehören vor allem die in <a href="Atlantischer_Ozean" title="Atlantischer Ozean">Atlantik</a>, <a href="Nordsee" title="Nordsee">Nord-</a> und <a href="Ostsee" title="Ostsee">Ostsee</a> vorkommende <a href="Gemeine_Miesmuschel" title="Gemeine Miesmuschel">Gemeine Miesmuschel</a> (<i>Mytilus edulis</i>) und die <a href="Mittelmeer-Miesmuschel" title="Mittelmeer-Miesmuschel">Mittelmeer-Miesmuschel</a> (<i>Mytilus galloprovincialis</i>) des Atlantiks und <a href="Mittelmeer" title="Mittelmeer">Mittelmeers</a> (siehe <a href="Miesmuscheln_aus_Galicien" title="Miesmuscheln aus Galicien">Miesmuscheln aus Galicien</a>). Seit dem 13. Jahrhundert werden sie in Frankreich in Kulturen an Holzpflöcken gezüchtet, in <a href="Galicien" title="Galicien">Galicien</a> sind Miesmuscheln seit der Besiedelung durch die Kelten bekannt. Heute werden sie auch an der holländischen, deutschen und italienischen Küste kultiviert. Jährlich kommen etwa 550.000 Tonnen Miesmuscheln in Europa in den Handel, rund 250.000 Tonnen gehören zur Art <i>Mytilus galloprovincialis</i> und stammen aus den <a href="Aquakultur" title="Aquakultur">Aquakulturen</a> Galiciens.

</p><p>Eine verbreitete Zubereitungsvariante sind <a href="Muscheln_rheinische_Art" title="Muscheln rheinische Art">Muscheln nach rheinischer Art</a>. In Belgien und Nordfrankreich werden die Muscheln oft mit <a href="Pommes_frites" title="Pommes frites">Pommes frites</a> als <a href="Moules-frites" title="Moules-frites">Moules-frites</a> serviert.

</p><p>In seltenen Fällen kann der Verzehr von Miesmuscheln, zu einer <a href="Muschelvergiftung" title="Muschelvergiftung">Muschelvergiftung</a> führen, insbesondere wenn sie, unbemerkt von der Hygienekontrolle, für Menschen giftiges Plankton verzehrt haben. Einige wenige Menschen sind auch <a href="Allergie" title="Allergie">allergisch</a> gegen ihr <a href="Protein" title="Protein">Eiweiß</a> und reagieren daher ebenfalls mit Vergiftungserscheinungen. Vor der Zubereitung müssen die Muscheln noch leben, also ihr Gehäuse geschlossen halten oder es eigenständig schließen, wenn darauf geklopft wird. Weder offene Muscheln noch Muscheln mit sichtbar beschädigter Schale sollten verzehrt werden. Miesmuscheln, die <i>nach</i> dem Kochen geschlossen bleiben, gelten ebenfalls als ungenießbar,<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> wobei diese Aussage jedoch angezweifelt wird.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bilder">Bilder</h2></div>

<div class="gallerytext">Miesmuscheln auf hartem Substrat</div>

</li>

<div class="gallerytext">Miesmuschel (<i>Mytilus edulis</i>) sowie Miesmuschelschale am Strand</div>

</li>

<div class="gallerytext">Miesmuschelschalen an einem Strand in Island</div>

</li>

<div class="gallerytext">Mejillones escabechados</div>

</li>

</ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Belege_und_Weblinks">Belege und Weblinks</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Literatur">Literatur</h3></div>

<ul><li>Elizabeth Gosling: <i>The Mussel Mytilus. Ecology, Physiology, Genetics, and Culture</i> (= <i>Developments in Aquaculture and Fisheries Science.</i> Vol. 25). Elsevier, Amsterdam u. a. 1992, ISBN 0-444-88752-0.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h3></div>

<li id="cite_note-WoRMS-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-WoRMS_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WoRMS_1-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=138228"><i>WoRMS taxon details. Mytilus Linnaeus, 1758</i></a> <a href="World_Register_of_Marine_Species" title="World Register of Marine Species">World Register of Marine Species</a>, abgerufen am 27. September 2023</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Wolfgang Blumenthal: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.shz.de/schleswig-holstein/panorama/vermiest-ein-krebs-die-miesmuscheln-id473716.html">Vermiest ein Krebs die Miesmuscheln?</a></i>, SHZ vom 8. August 2008.</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Wolfgang Blumenthal: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nwzonline.de/friesland/miesmuscheln-an-der-nordsee-das-geheimnis-des-muschelwaechters_a_4,0,2524528629.html#">Miesmuschelsaison in Friesland Muschelwächter – der winzige Parasit in der Schale </a></i>, <a href="Nordwest-Zeitung" title="Nordwest-Zeitung">Nordwest-Zeitung</a>, abgerufen am 27. September 2023</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://taz.de/!242854/">Miesmuscheln im Wattenmeer bedroht</a></i>, taz.de, 15. September 2011.</span>

</li>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20170803015114/https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/130207_WWF-Presseinfos_Wattenmeer_und_Fischerei.pdf#page=10">Presseinformationen des WWF zu Fischerei im Wattenmeer seit 2002</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> des <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-position:center right!important;background-repeat:no-repeat!important}body.skin-minerva .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/OOjs_UI_icon_external-link-ltr-progressive.svg")!important;background-size:10px!important;padding-right:13px!important}body.skin-timeless .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a,body.skin-monobook .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/MediaWiki_external_link_icon.svg")!important;padding-right:13px!important}body.skin-vector .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/Link.ernal-small-ltr-progressive.svg")!important;background-size:0.857em!important;padding-right:1em!important}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.wwf.de%2Ffileadmin%2Ffm-wwf%2FPublikationen-PDF%2F130207_WWF-Presseinfos_Wattenmeer_und_Fischerei.pdf%23page%3D10">Originals</a></span> vom 3. August 2017 im </i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a><i>) <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span> <b>Info:</b> Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/130207_WWF-Presseinfos_Wattenmeer_und_Fischerei.pdf#page=10">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/130207_WWF-Presseinfos_Wattenmeer_und_Fischerei.pdf#page=10">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Webachiv/IABot/www.wwf.de</span></i> (PDF; 255 kB), Stand Juli 2014.</span>

</li>

<i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.schutzstation-wattenmeer.de/aktuelles/news-beitrag/ansicht/miesmuscheln-im-schleswig-holsteinischen-wattenmeer-bedroht/">Miesmuscheln im schleswig-holsteinischen Wattenmeer bedroht: Schutzstation Wattenmeer und WWF fordern Ende der Übernutzung des Nationalparks durch Muschelwirtschaft.</a></i> News-Meldung der <a href="Schutzstation_Wattenmeer" title="Schutzstation Wattenmeer">Schutzstation Wattenmeer</a> vom 15. September 2011.</span>

</li>

<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">landvolk-pressedienst: <a rel="nofollow" class="external autonumber" href="http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/Tier/Muschelfischer-hoffen-auf-einen-harten-Winter_article1222480515.html">[1]</a></span>

</li>

<li id="cite_note-iupac-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-iupac_8-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Patrizia Ciminiello, Caramela Dell'Aversano, Ernesto Fattorusso, Martino Forino, Silvana Magno: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://old.iupac.org/publications/pac/2003/pdf/7502x0325.pdf"><i>Toxins from Adriatic blue mussels. A decade of studies.</i></a> (PDF; 271 kB) In: <i>Pure and Applied Chemistry.</i> Vol. 75, Nr. 2/3, 2003, <span class="-print"><a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <span style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%220033-4545%22&key=cql">0033-4545</a></span></span>, S. 325–336, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1351/pac200375020325">10.1351/pac200375020325</a></span>.</span>

</li>

<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text">Vladimir Rydl: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.planet-wissen.de/natur_technik/weichtiere/muscheln/mies.jsp">Miesmuscheln</a></i>, <a href="Planet_Wissen" title="Planet Wissen">Planet Wissen</a> vom 22. März 2007.</span>

</li>

<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Christoph_Dr%C3%B6sser" title="Christoph Drösser">Christoph Drösser</a>: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.zeit.de/2008/47/Stimmts-Muscheln">Maritimer Schließmuskel (warum man Muscheln, die nach dem Kochen geschlossen bleiben, bedenkenlos essen könne)</a></i>, zeit.de vom 20. November 2008.</span>

</li>

<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110218102314/http://www.springbayseafoods.com.au/media/press-releases/Blue%20mussels%20-%20an%20open%20and%20shut%20case.pdf"><i>Blue Mussels: An Open and Shut Case.</i> (PDF; 174 kB)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 18. Februar 2011 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) In: <i>Fish.</i> 6/2007.</span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Weblinks">Weblinks</h3></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mytilus?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Mytilus</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.schutzstation-wattenmeer.de/wissen/tiere/muscheln/miesmuschel">Weitere Informationen von der Schutzstation Wattenmeer</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.kochwiki.org/wiki/Miesmuscheln">Rezepte und Zubereitungsvarianten im Koch-Wiki</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wissenschaft.de/umwelt-natur/warum-die-miesen-muscheln-nicht-loslassen/">www.wissenschaft.de: Warum die miesen Muscheln nicht loslassen</a> – Ein <a href="Eisen" title="Eisen">Eisenteilchen</a> hält Schalentiere auf nahezu jedem Untergrund fest</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wissenschaft.de/technik-digitales/was-miesmuscheln-so-klebrig-macht/">www.wissenschaft.de: Was Miesmuscheln so klebrig macht</a> – Baustein der <a href="Klebstoff" title="Klebstoff">Klebstoffproteine</a> heftet sich je nach Bedingungen an anorganische oder organische Oberflächen</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.muschelfischer.de/mufi_fang.htm">Miesmuschelfischerei im Wattenmeer</a></li></ul></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-05-27" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Mytilus&oldid=256414645">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

</div></div>

</div>

</main>

</div>

</body></html>